Malzemeler; 4 adet sert elma, 1 avuç kuru üzüm, tarçın, 1 bardak yoğurt, 2 kaşık esmer şeker
Elmaları soyun ve ortalarını oyarak çıkarın. 1 bardak su ilavesi ile biraz yumuşayana dek pişirin.Süzdükten sonra fırın tepsisine alıp şeker, tarçın ve sıcak suda yumuşatılmış kuru üzüm ile çırpılmış yoğurt ile doldurun. Üzerine de biraz tarçın serpip 180 derecede ısıtılmış fırında elmanın sertlik derecesine göre20–30 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder