Kokteyl domateslerin üzerini kapak şeklinde kesip içlerini kaşıkla boşaltın ve bir tepsiye ters çevirerek sularının süzülmesini sağlayın. Süzme yoğurdu çırptıktan sonra kıyılmış fesleğen, limon kabuğu rendesi, tuz,karabiber, kırmızıbiber ve zeytinyağı ile karıştırın. Bu harç ile domatesleri doldurup üstlerini çörek otuyla süsleyin ve servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder