7 Eylül 2014 Pazar

KIRMIZI BİBERLİ ACI SOS/ mezeler

Bu  dip sosta herşey acı bareminize ve nasıl bir acı biber seçtiğinize göre şekilleniyor. Ben olmuş tüm süs biberleri mi değerlendirmek istediğim ve acıya hassatiyetim olduğundan sosa son merhalede bir kaşık bal ekledim.



Malzemeler; 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber, 2-3 kaşık mayonez, kuru acı biber, 1 adet limon suyu, 1/2 de met maydanoz, 1/4 demet nane, bir tutam tuz

Bütün malzemeleri rondodan geçirin. Haşlanmış mısırınızı bana bana yiyin. Ya da ince çubuk salatalık ve havuç dilimleri ile servis edin! Şakası bir yana ben öyle yaptığım için öneriyorum da kraker veya cipsle tüketebilir, hatta ekmeğe bile sürebilirsiniz. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder