Malzemeler; 225 gr un, 2 paket kabartma tozu, tuz, 1 bardak süt, tereyağı, 3 adet yumurta
Unu; kabartma tozu ve tuz ilave edip karıştırın. Yumurtaları ve sütü ekleyin. Bir çırpıcı ile iyice çırpın. Yüksek ısıda ısıttığınız dökme demir tavanıza 1 kaşık yağ ekleyip erir erimez karışımı dökün ve spatula ile düzleyerek yayın. 8 dakika bir tarafını, 8 dakika da diğer tarafını kızartın. Karolaj etkisi vermek istiyorsanız bu sefer fark lı yönde çevirerek herbir yüzünü 1-2 dakika daha kızartın. Afiyet olsuuun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder