6 Şubat 2017 Pazartesi

AVOKADOLU YUMURTA/ kahvaltılık

Kremamsı bir sürme istiyorsanız krem peynir kullanıp yumurtanızı az haşlayın, daha taneli doku seviyorsanız ise; taze beyaz peynir ve lop yumurta idealdir.

Malzemeler; 1 adet haşlanmış yumurta, 1/2 adet avokado, 2 kaşık krem peynir veya taze köy peyniri, tuz, karabiber, süslemek için maydanoz veya taze soğan ve tabii ki ekmek


Ağız tadınıza göre haşladığınız yumurtayı peynir ve avokado ile iyice ezip karıştırın. Tuz ve biberle tadlandırın. Hazırladığınız sürmeyi ekmek diliminizin üzerine sürüp yeşilliklerle süslediğinizde kahvaltınız hazırdır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder