13 Temmuz 2012 Cuma

ZEYTİNLİ TOPLAR/ hamurişleri

Malzemeler; 20 adet siyah zeytin, 75 gr parmesan peyniri, 60gr soğuk margarin, 100 gr un, tuz, 1 adet yu murta sarısı, üzerine haşhaş ve susam

Peynir, tuz, un ve küp kesilmiş margarini yoğurun.Hamuru 20 eşit parçaya ayırın. Her parçanın ortasına çe kirdekleri çıkartılmış zeytin koyup yuvarlayın. Topları pişirme kağıdının üzerine yerleştirip buzdolabında 30 dakika bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş ve susama bulayın. 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder