Google+ Followers

20 Ekim 2012 Cumartesi

VİNEGRET SALATASI/ salata+zy.yemekler

Malzemeler; 2-3 adet patates, 1-2 adet pancar, 2 adet havuç, 3 adet salatalık turşusu, 150 gr lahana turşusu, yarım demet taze soğan, 100 gr haşlanmış bezelye, tuz, karabiber, zeytinyağı

Bu rus salatası için önce patates, pancar ve havuçları temizleyip geniş bir tencerede yumuşayıncaya dek haşlayın. Kabuklarını soyup küpler halinde doğrayıp kaseye alın. Turşuları ve taze soğanı ince kıyıp bezelye ile birlikte diğer sebzelere karıştırın. Tuzunu, karabiberini ve zeytinyağını ekleyip tatlandırın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder