KAHVELİ DONDURMA/ tatlılar

Malzemeler; 1 bardak şekerli espresso, 1 bardak süt, 30 gr un, 60 gr toz şeker, 2 çay kaşığı granül kah ve, 100 gr krema

Hazırladığınız espresso kahvesini süt, un, şeker ve granül kahve ile bir kaserolaya alıp çırpın. Muhal lebi kıvamına gelene dek karıştırarak pişirip soğutun. Dondurma harcını bir kaba alıp üzerini kabuk bağlamaması için streç filmle kapatarak buzdolabında 2 saat soğutun. Kremayı blender'da hacim ala na dek çırpın. Kremayı dondurma harcına kaşık kaşık katlayarak ekleyin.Homojen bir yapıya ulaşın ca buzlukta 2 saat soğutun. Nefis dondurmanız servise hazırdır, afiyetle....