8 Ocak 2017 Pazar

MANDALİNA PUDİNGİ/ tatlılar

Malzemeler; 2 bardak krema, 1/2 bardak pudra şekeri, 1 adet limon kabuğu rendesi, 1/3 bardak mandalina suyu

Krema, pudra şekeri ve limon kabuğu (mandalinanın ki de olur) rendesini bir kaserolaya alıp dibi tutmasın di ye karıştırarak pişirin. Yaklaşık 6 dakika sonra koyulaşmaya başlayınca mandalina suyunu ilave edin. 2-3 da kika daha pişirdikten sonra servis kaplarına paylaştırın. Ilınınca buzdolabında soğutup afiyetle yiyin.

(Yoğun puding ve çukulata sevdiğimden içine 1 kaşık kakao ekledim, renginin hikmeti budur.)

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder