20 Şubat 2016 Cumartesi

YEŞİL SOSLU MAKARNA SALATASI/ salatalar+ zy yemekler

Malzemeler; 300 gr kelebek makarna, 7-8 adet çeri domates, 1 avuç çam fıstığı, 1 demet roka, 1 porsiyon pesto sos ( fesleğen veya nane'den), 1/2 adet avokado, 1 adet salatalık, 1 adet limon suyu, tuz, zeytinyağı

Makarnayı kaynar tuzlu suda "al dente" haşlayıp süzerek soğutun. Çam fısıklarını yağsız tavada çevirerek ka vurun. Domatesleri ikiye kesip roka demetinin yarısını kıyın. Kalan rokayı avokado, salatalık, pesto sos ve li mon suyu ile rondodan geçirin. Yağ ve tuz ile lezzetlendirin. Makarnayı kaseye alıp sos ile harmanlayın. Do mates, roka ve çam fıstıkları süslediğiniz salatanız inanılmaz lezzetli oldu, kefilim!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder