Google+ Followers

4 Eylül 2012 Salı

YOĞURTLU DOMATES DOLMASI/ mezeler

Malzemeler; 15 adet kokteyl domates, 4-5 dal fesleğen, 250 gr süzme yoğurt, limon kabuğu rendesi, tuz, zeytinyağı, karabiber, toz kırmızı biber, çörek otu

Kokteyl domateslerin üzerini kapak şeklinde kesip içlerini kaşıkla boşaltın ve bir tepsiye ters çevirerek sularının süzülmesini sağlayın. Süzme yoğurdu çırptıktan sonra kıyılmış fesleğen, limon kabuğu rendesi, tuz,karabiber, kırmızıbiber ve  zeytinyağı ile karıştırın. Bu harç ile domatesleri doldurup üstlerini çörek otuyla süsleyin ve servis edin.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder