Google+ Followers

17 Şubat 2013 Pazar

BÖRÜLCE HUMUSU/ mezeler

Humusu çok severim, ama niye diğer bakliyatlarında tahinle birlikteliği olmasın dedim ve bunu denedim.

Malzemeler; 1 kase kuru börülce, 1 adet kuru soğan, 1 kahve fincanı tahin, 1 kahve fincanı zeytinyağı, tuz pulbiber, yarım limon suyu, yarım demet maydanoz, 3 diş sarımsak

Börülceleri yıkayın. Üzerine doğranmış soğanları ilave edin. Üzerini örtecek kadar su ilavesi ile 20 dakika kadar düdüklü tencerede haşlayın. Blenderdan geçirip püre haline getirin. Diğer tüm malzemeyi ekleyip tek rardan çekin. Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder