Aslında bu tarif çok kolaylaştırılmış koko'nun ta kendisi. Benim yaptığım gibi tepside veya kurabiye kalıpların da yapabilirsiniz. Ya da sıkma torbası ile orijinal koko biçiminde pişirebilirsiniz. Çok lezzetli, inanın bir yiyişte bir ölçüyü silip süpüreceksiniz. Ayrıca 1 kaşık hindistan cevizi rendesinin 12 kalori, 2 yumurta akının 80 kalo ri olduğunu düşünürsek oldukçada nasum bir tatlı.
Malzemeler, 2 adet yumurta akı, 1 fiske tuz, 2 bardak hindistan cevizi rendesi, 4/5 bardak pudra şekeri
Yumurta aklarını tuz ile birlikte kar haline gelene dek çırpın. Diğer malzemeleri ekleyip yumurta aklarını söndürmeden kaşıkla karıştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabina doğrudan ya da kaba koyduğunuz kalıplara karışımı sıkıştırarak yerleştirin. 160 dereceli fırında 15-20 dakika, üstleri kızarana dek pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder