17 Şubat 2013 Pazar

NARENCİYELİ HAVUÇ SALATASI/ salatalar+zy. yemekler

Havucun tatlılığına meyvenin ekşimsiliğini katmak istedim. Tabii ben mandalina kullandıysam da herhangi bir  narenciye (mesela portakal, greyfurt..) kullanılabilir. Ayrıca renkler salatanın lezzeti kadar muhteşem.

Malzemeler;
3 adet havuç, 2 adet mandalina, yarım demet nane, tuz, zeytinyağı, limon kabuğu rendesi
(Fotoğrafta en arkadaki turuncu salata oluyor kendileri...)

Havuçları iyice yıkayıp rendeleyin. Mandalinaları soyup yuvarlak dilimler halinde kesin. Bütün malzemeleri salata kasesinde karıştırıp servis edin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder