NARENCİYELİ AVOKADO SALATASI/ salatalar+zy yemekler

Eğer sevdiğiniz avokado iyice olgunlaşmış ve siz hala onu bir salsa veya salatada değerlendirememişseniz, akı betinden de şüphe duyuyorsanız benim bir sabah yaptığım gibi kahvaltı niyetine meyve salatası haline sokabilir siniz. Elbette seçenekler çok; zeytinyağı ve limon ilavesiyle "salata" yapabilir, pomelo yerine portakal veya greyfurt kullanabilir, çamfıstığı yerine ceviz veya badem ekleyebilirsiniz.

Malzemeler; 1 adet avokado, 1/2 adet pomelo, 1 avuç kuru üzüm, 1/2 avuç çamfıstık, 1 kaşık bal, 1 dilim beyaz peynir

Avokadoyu kutuplarından ikiye kesip çekirdeğini çıkardıktan sonra kabuğunu soyarak küp küp kesin. Karar maması için hemen liflerinden ayırdığınız pomelo dilimlerini ekleyin. Kuru üzüm, çamfıstık ve didiklediğiniz be yaz peyniri ilave edin. Salatayı karıştırıp balı üzerinde gezdirdiğinizde nefis meyve salatanız servise hazırdır.