Google+ Followers

23 Nisan 2016 Cumartesi

SICAK SOSLU PATATES SALATASI/ salatalar+ zy. yemekler

Malzemeler;1 adet kırmızı soğan, 2-3 diş sarımsak, 2-3 adet kereviz sapı, 1 avuç kapari, tuz, pul biber, zey tinyağı/ 3-4 adet patates/ 1/2 demet maydanoz, 1 adet limon suyu ve kabuk rendesi


Sarımsakları çentip soğanı piyazlık doğrayın. Kereviz saplarını ince kıyın. Sebzeleri baharat, kapari ve yağ ila vesiyle çiğlik kalmayana dek kavurun. Maydanozu kıyın ve limon kabuğu rendesi + suyu ile harmanlayarak sosu hazırlayın. Haşlayıp soyduğunuz patatesleri doğrayarak servis kasesine alın. Ilık patateslerin üzerine ılık sebzeli yağı dökün. Harmanladıktan sonra en üstüne sosunu gezdirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder