ZENCEFİLLİ MANDALİNA SOSU/ salatalar+ zy yemekler

Salatalar için çok uygun bir sos olduğu gibi sote edilmiş veya fırınlanmış sebzelerle de harika oluyor.

Malzemeler; 50 gr taze zencefil, 1 adet mandalina, tuz, zeytinyağı

Zencefili iri rendeleyip suyunu sıkarak sos kabına alın. İçine mandalina suyu, zeytinyağı ve tuz ekledikten son ra iyice çırpın. İşte acılığı, ekşiliği ve tatlılığı denk bir salata sosu emrinize amade..