Google+ Followers

8 Mart 2013 Cuma

TAZE BAKLA SALATASI/ salatalar+zy yemekler

Malzemeler; 1 kg taze bakla, 1 demet taze soğan, 1 demet taze sarımsak, 1 demet dereotu, tuz, karabiber, pulbiber, zeytinyağı, 4-5 diş sarımsak, 250 gr yoğurt

Baklayı ayıklayıp yıkayın, bir tencereye alıp bol suda diri haşlayın. Kıydığınız taze soğan ve sarımsakları süzdüğünüz baklalar ile birlikte yağda kavurun. Baharatlarını ekleyin. Ateşi kapattıktan sonra kıyılmış dereotlarını ekleyip karıştırın. Biraz sulu bir sarımsaklı yoğurt hazırlayıp bakla ile iyice karıştırın. Salatanızı soğuk servis edin. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder