15 Ocak 2014 Çarşamba

BÖRÜLCELİ BROKOLİ SALATASI/ salatalar+zy. yemekler

Malzemeler; 1 büyük çiçek brokoli, 1 bardak haşlanmış mısır ve haşlanmış bezelye, 1 adet kırmızı soğan, 1 bardak kuru börülce, hardal, bal, zeytinyağı, tuz, karabiber, sirke

Brokoliyi küçük çiçeklerine ayırıp buharda haşlayın. Bir başka kapta kaynar suda börülceleri haşla yın. Süzdüğünüz börülceleri, mısır ve bezelyeleri, piyazlık doğradığınız soğanı salata kasesine yer leştirdiğiniz brokolilerin üzerine alın. Hardal, bal, tuz, karabiber, zeytinyağı ve sirkeyi çırparak ha zırladığınız sosu salatanın üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder