Google+ Followers

19 Aralık 2013 Perşembe

MEYVELİ MUFFİN/ tatlılar

Bu tarifin en önemli özelliği tek bir kasede hazırlanma kolaylığı. Ben yaban mersini ve kaki (Trabzon hurması) kullandım. Ama kırmızı meyveler, mango ve muz da kullanabilirsiniz.

Malzemeler; 2,5 bardak un, 1 bardak pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya,1 adet yumurta, 1/2 bardak sıvıyağ, 1/2 bardak süt, 200 gr yaban mersini, 1 adet kaki

Un, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilyayı büyük bir kasede karıştırın. Karışımın ortasını açıp sıvı malzemeleri/ yumurta, yağ ve sütü ekleyin. Ortadan karıştırarak sıvı ve katı malzemeyi bir araya geti rip hamur haline getirin. Meyveleri ekleyerek tekrar karıştırın. Karışımı yağladığınız muffin kap veya kalıplarına yerleştirin. Önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 30-35 dakika pişirin.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder