Google+ Followers

6 Aralık 2013 Cuma

KURU PATLICANLI PİLAV/ makarnalar+pilavlar


Aslında bu pilav, sadece patlıcan çeşnili. Ama hem lezzette, hem de görünümde sade pilava büyük fark atıyor.
Kuru mantar ile yaparsanız da harika mantarlı pilavınız oluyor, herhalde seçenekleri çoğaltmak mümkün. Pirincinizi tuzlu suda bekletip süzdükten sonra tereyağı ile kavurup 1 pirinç ölçüsü için  1 avuç kuru şerit patlıcan ve tuzu rondodan geçirin  ve çeşnileri ile prince ekleyin. Pilavınızın suyunu ekleyerek klasik biçimde yemeği tamamlayın, afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder