Kuru mantar ile yaparsanız da harika mantarlı pilavınız oluyor, herhalde seçenekleri çoğaltmak mümkün. Pirincinizi tuzlu suda bekletip süzdükten sonra tereyağı ile kavurup 1 pirinç ölçüsü için 1 avuç kuru şerit patlıcan ve tuzu rondodan geçirin ve çeşnileri ile prince ekleyin. Pilavınızın suyunu ekleyerek klasik biçimde yemeği tamamlayın, afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder