Google+ Followers

8 Ocak 2015 Perşembe

FIRINDA NOHUT SALATASI/ mezeler

Bu tarifin ilham kaynağı "Mucize Lezzetler"deki "ılık nohut" oldu. Değişiklikler ve eklemeler yaptım. Uygular ken aynen benim gibi siz de "evde ne varsa" politikasını güdüp nohutu nefis ve çabuk bir meze veya yardımcı yemek olarak hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler; 1 kutu haşlanmış nohut konservesi, yarım demet taze soğan ve maydanoz, 1 adet çili biber, 1 ka şık hardal ve pekmez, 100 gr lor peyniri, zeytinyağı, sirke, tuz, karabiber, kimyon

Nohutu süzüp bir fırın kabına alın. Çili biberi, maydanozu ve taze soğanları çok ince kıyıp ekleyin. Lor peyniri ni topak topak serpiştirin. Diğer tüm malzemeleri de ilave ettikten sonra hepsini iyice harmanlayın. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirdiğinizde mezeniz hazırdır, afiyet olsun.




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder