Malzemeler; 125 gr tereyağı, 75 gr tahin, 75 gr pekmez, 100 gr toz şeker, 4 adet yumurta, 2 adet yumurta sa rısı, 90 gr un, yarım paket kabartma tozu
Tereyağını, tahin ve pekmezi küçük bir kapta karıştırarak eritin. 4 adet yumurtayı, 2 adet yumurta sarısını ve 100 gr şekeri çırparak köpürtün. İki karışımı birbirine ekledikten sonra üzerine un ve kabartma tozu ekleyin. Yumurtaları söndürmeden katlayarak karıştırın. Sufle kaplarını yağlayıp şekerledikten sonra silkeleyin. Karışı mı kaplara 3/4 oranında paylaştırın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 12-13 dakika pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder