Google+ Followers

14 Mart 2012 Çarşamba

SOMON KOKOREÇ /et yemekleri


Malzemeler: 1 kilo somon fileto,2 kaşık zeytinyağı,2 adet domates,2 adet yeşil ve 1 adet kırmızı biber, tuz, kekik, kırmızıbiber, kimyon

Balıkları yıkayıp ayıklayın. Balıkları, domates ve biberleri küpler halinde doğrayın. Zeytinyağında önce biberleri sonra domatesleri soteleyin. En son somonları ekleyerek soteleyin.Baharatları içine atıp iyice karıştırın. Lavaş ekmeği ile dürüm servis çok güzel oluyor.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder